Bienvenido a La Travessa en la Mesa


Bienvenido a La Travessa en la Mesa.

En este blog intentaré dar cabida a toda experiencia "gastrolúdica" habidas y por haber, entre las que tendrán especial dedicación, cómo no, las recetas de cocina: las de ahora y las de siempre, las tuyas, las mías y las de tutilimundi, sin complejos ni pretensiones.
Pero también tendrán su espacio otros capítulos como los lugares, los establecimientos, los productos, los utensilios y todo aquello que de alguna manera tenga una relación con la comida y lo culinario. Lo que vaya recogiendo en mis travessas te lo iré sirviendo aquí.
Espero que sea de tu agrado y lo disfrutes.

Un fuerte abrazo.

Jesús Movilla

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lunes, 30 de julio de 2012

La Medina - Sabores Árabes

Foto: La Medina

La Medina es un restaurante de cocina tradicional árabe que abrió hace ya año y medio en la Plaza de las Américas, 4  en Badajoz, junto a la Pitusa. Nuestra inquietud culinaria nos llevó a ir a conocerlo, toda vez que este tipo de cocina no existía en nuestra ciudad anteriormente y quisimos ir a probar.
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